Aux Antilles-Guyane, 144 394 personnes ont atteint ou dépassé les 65 ans, au 1er janvier 2014, soit 14 % de la population. Les Antilles-Guyane vieillissent : le nombre de seniors a plus que doublé en trente ans et ce phénomène s’observe d’autant plus à la Martinique où les plus de 65 ans représentent 17% de la population. (Source insee.fr)

Parallèlement à ce phénomène, les statistiques nationales indiquent que les séniors dépensent 40 % de leur revenu dans l’alimentation. L’alimentation des séniors représente donc un véritable marché pour les industries agroalimentaires…

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