La société Servichef Espace Sud (production et de distribution de repas aux élèves des écoles maternelles et primaires de l’Espace Sud) et l’association pour développement des cultures et des solidarités (ADECSO), acteur de l’insertion,  s’associent pour accompagner le développement du chantier d’insertion de la ferme Bontemps Lacour.

Le partenariat a pour ambition de garantir un taux de « sorties positives du dispositif » par une intégration sociale et professionnelle durable. ADECSO, outre son activité de production agricole biologiques, se positionne sur plusieurs axes : l’encadrement technique, le suivi social et professionnel, la formation, et l’insertion des quinze premiers bénéficiaires.

Un partenariat qui constitue une belle aventure humaine et pédagogique puisque la prochaine étape sera l’introduction d’un élevage d’animaux domestiques agricole ainsi que la construction d’un restaurant qui aura une double vocation :

- Faire déguster les produits bio de la ferme.

- Former et insérer des professionnels de la restauration.

Les deux entités officialisent ce partenariat lors de l’inauguration de la Ferme qui a lieu ce jeudi 14 janvier 2016 au Saint-Esprit.