Clin d’oeil | La ratière, c’est l’équipement indispensable pour la chasse au crabe, pour préparer le bon Matoutou en Martinique, Matété en Guadeloupe. Cette « fricassée » de crabe et de riz, tradition culinaire de Pâques et de Pentecôte dans nos pays.

Un équipement la plupart du temps construit avec de vieilles planches, de bric et de broc, des matériaux à notre disposition… pourvu que le piège fonctionne !

Ici aussi (au Robert, en Martinique) les chasseurs ont fait avec les moyens du bord, plutôt inhabituels :-) !

@polpubliques | Photo @francksrr